さて先日、我々スタッフ各自宅へ3月分の頒布会ワインが届きました。
これは頒布会会員の皆様へお届けする前に、試飲や梱包状態を確かめる為にお先に失礼しているワケです。
まぁ梱包状態は基本的に3本であれば毎回同じなので特に問題はありませんが、企画によっては箱ワインやマグナムワインともう1本、という時もありますので、届いた時の感じはどうか、等を確認します。
そして試飲ですが、こちらも基本的には問題はありませんが、ワインによっては開栓後時間が経った方が美味しいとか、反対にあまり長く持たない(翌日には落ちる)などがあったりしますので、そういった飲み方の注意書きを入れられるように会員様より先に確認をさせて頂いています。
3月分はまだ皆様へは届いていないので内容は伏せますが、
早速某ワインを試飲してみました。結構濃厚な味わいで、時間が経った方が美味しく感じましたが個人の感じ方は違ったりしますので最終的にはスタッフ全員の意見を総括してより美味しく飲める方法を提示できれば良いと思います。