さて、気がつくとあっという間に更新が久しぶりになりますが。
4月に新たに入荷したワインのご紹介です。
ラーム・ドゥ・ローズ2019年
https://www.michigami.com/SHOP/22151912.html
こちら当店オリジナルラベル!を今回作りました!
当店から提示したコンセプトをモチーフに数々のトップデザイナーから寄せられたデザイン案の中から選びぬいたデザイン!
海外とのやりとりの為、ラベルが貼られた実物を見るまでどうなるか多少の不安がありましたが、実物を見たら良いではないか!透明なボトルに透明のラベル!
写真は素人なので、今後色々考えて撮って行こうと思いますが、5月の初夏の爽やかな、頭にあったのはグリーンだよのイメージ・・・ベンチ邪魔!
いわゆる「映える」ボトルなので贈答にも良いですし、何より初夏から夏にかけての暑い時期・・・ちょっと赤ワインが重い時期の代わりに非常にこのロゼはかなり良いです。また様々な料理との相性も良いです。これまでロゼを敬遠していた方にもお薦めしています。
ちなみにこれも普段料理をしない私が作り上げた、アサリとトマトと豚肉のやつ(料理名は失念)。豚肉が少し硬かった。料理とワインを撮るのはまだ慣れていなくて難しく、せっかく作ったので早く食べたくなってしまい、つい写真が適当になりがちです。ロゼワインとの相性は◎。
やはり生牡蠣と一緒に楽しみたかったですが、この時は近所のスーパーで売ってなかったですがお薦めです。
このロゼワインは辛口で、切れ味よく、コクもかすかにあり、何と言ってよいのかわからないのですが独特の・・・植物っぽい(?)何か味わい(?)があり。ソムリエの方はミネラル感が、と言っていますが、それか分かりませんが。とにかく飲みやすい。です。